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El horno Smeg ALFA1035H-2 es un equipo electromecánico diseñado para uso profesional, con capacidad para 10 bandejas de 600x400 mm o GN1/1. Cuenta con un sistema de humidificación directa que garantiza una cocción uniforme y controlada. Su ventilador integrado optimiza la circulación del aire, mientras que la apertura lateral, disponible en izquierda o derecha, facilita su manejo en cocinas exigentes. Ideal para quienes buscan precisión y eficiencia en procesos de horneado con control mecánico sencillo y fiable.